Recepty na zdravú večeru sú základom v domácnostiach a tí, ktorí majú málo času a stále potrebujú dať jedlo na stôl, sa snažia nájsť rýchle a zdravé možnosti. Medzi nespočetnými nápadmi na večeru je tento indický recept na zeleninovú večeru výnimočný! Tento recept na rýchlu večeru je pripravený už za 15 minút a je ideálny pre tých, ktorí hľadajú recept na rýchlu večeru. Poďme sa ponoriť do podrobností receptu.

Zložky

• Nakrájaná kapusta 1 šálka
• Nakrájaná mrkva 1/2 šálky
• Nakrájaná cibuľa 1 stredne veľká
• Soľ podľa chuti 1 ČL
• Sezamové semienka 1 ČL
• Kmínové semienka 1 ČL
• Mak 1 ČL< /li>
• Tvaroh (Dahi) 1/2 šálky
• Gramová múka (Besan) 1 šálka

Pokyny -

1. Na panvici rozohrejte trochu oleja.
2. Keď je olej horúci, pridajte kmín, mak, čierne semienka a sezamové semienka a nechajte ich pár sekúnd praskať.
< li>Pridajte nakrájanú cibuľu a varte, kým nebude priehľadná.
3. Teraz pridajte na panvicu nakrájanú mrkvu a kapustu. Dochutíme soľou a pár minút povaríme, kým sa zelenina čiastočne nerozvarí.
4. Medzitým si v miske zmiešame gram múky a tvaroh. Po dokončení pridajte túto zmes na panvicu a všetko dobre premiešajte.
5. Zakryte a varte niekoľko minút, kým sa zelenina neuvarí. Občas premiešajte, aby sa nepripálili.
6. Ozdobte nasekaným koriandrom a zeleným čili.
7. Vaša zdravá instantná večera je pripravená na ochutnanie.