Zloženie:
Jablková plnka:
6 šálok plátkov jablka (700 g)
1 ČL mletej škorice
1 ČL vanilkového extraktu
1/4 šálky nesladeného jablkové pyré (65 g)
1 ČL kukuričného škrobu
1 ČL javorového sirupu alebo agáve (voliteľné)

Poleva:
1 šálka ovsených vločiek (90 g)
1/4 šálky mletého ovsa alebo ovsenej múky (25 g)
1/4 šálky jemne nasekaných vlašských orechov (30 g)
1 ČL mletej škorice
2 ČL javorového sirupu alebo agáve
2 ČL rozpusteného kokosového oleja< /p>

NUTRIČNÉ INFORMÁCIE:
232 kalórií, tuk 9,2 g, sacharidy 36,8 g, bielkoviny 3,3 g

Príprava:
Jablká rozpolte, vykrojte jadro a nakrájajte na tenké plátky a presuňte do veľkej mixovacej nádoby.
Pridajte škoricu, vanilkový extrakt, jablkový pretlak, kukuričný škrob a javorový sirup (ak používate sladidlo ) a miešajte, kým jablká nie sú rovnomerne potiahnuté.
Jablká preložte do zapekacej misy, prikryte alobalom a pečte pri teplote 180 °C 20 minút.
Počas pečenia jabĺk pridajte do misky ovsené vločky, mletý ovos, nadrobno nasekané vlašské orechy, škoricu, javorový sirup a kokosový olej. Pomocou vidličky premiešajte.
Odstráňte fóliu, lyžičkou premiešajte jablká, posypte ovsenou polevou (ale nestláčajte) a vložte späť do rúry.
Pečte pri teplote 180 °C ) ďalších 20-25 minút, alebo kým nebude poleva zlatohnedá.
Nechajte 15 minút vychladnúť a potom podávajte s lyžicou gréckeho jogurtu alebo kokosovou šľahačkou.

Užite si to!