Kuchynská príchuť Fiesta

Recept Dal Khichdi

Recept Dal Khichdi
  • Ryža (1/2 šálky, 1 hodina namočená)
  • Moong dal (1/2 šálky, 1 hodina namočená)
  • Kurkuma (1/4 ČL)
  • Soľ (podľa chuti)
  • Voda (3 šálky)
  • Ghee (1/2 ČL)
  • Olej (3 polievkové lyžice)
  • Kmín (1/2 ČL)
  • Cesnakové sekačky (2 ČL)
  • Zázvorové sekačky (1 ČL)
  • Hing (1 /8 ČL)
  • Cibuľové plátky (1)
  • Paradajkové plátky (1)
  • Kurkuma (1/4 ČL)
  • Chilli Prášok (1/2 ČL)
  • Pražený kmínový prášok (1/2 ČL)
  • Prášok z koriandra (1 ČL)
  • Voda (750 ml)
  • Korene koriandra
  • Ghee (2 polievkové lyžice)
  • Sušené chilli papričky (2)
  • Cesnakové rezy (1,5 lyžice)
  • Hing (1/8 ČL)
  • Kašmírsky chilli prášok (1/8 ČL)