Zloženie

Quinoa – 1 šálka
voda – 1 a 1/4 šálky
soľ

mrkva – 100 g
kapia - 100 g
kapusta - 100 g
uhorka - 100 g
pražené arašidy - 100 g
listy koriandra - plné ruky
zázvorový cesnak - 1 ČL
citrón - 1
soľ
sójová omáčka – 1 ČL
olivový olej – 1 ČL
paprika – 1 ČL