Zloženie:

- 3 paličky nakrájané na plátky
- 1 ČL A2 desi ghee
- 1/4 ČL jeera
- 3-4 cesnak klinček
- malý kúsok zázvoru
- 1/2 zeleného chilli
- listy koriandra
- 1 ČL morskej soli
- 1/4 ČL kurkumy v prášku
- čierne korenie v prášku podľa potreby
- 2 šálky vody
- šťava z 1/2 citróna