Varená ryža Voda Soľ Zelené čili papričky (voliteľné) Cibuľa (voliteľné) Palak (voliteľné) Gajar (voliteľné)

Uvarenú ryžu namočte cez noc do vody. Vodu scedíme a fermentovanú ryžu podávame so štipkou soli. Pridajte nasekané zelené čili papričky, palak, gajar alebo cibuľu pre extra chuť.