• Pyaz (cibuľa) vyprážaná 1 šálka
• Kaju (kešu oriešky) 10-12
• Lehsan (cesnak) 8-10 strúčikov
• Adrak (zázvor) 2-palcové kúsky
• Hari mirch (zelené chilli papričky) 2
• Voda 3-4 polievkové lyžice
• Hovädzie qeema (mleté) 1 kg s 15 % tuku atď...

-Do mlynčeka pridajte opraženú cibuľku, kešu oriešky, cesnak, zázvor, zelené čili papričky a dobre pomelte.
-Pridajte vodu, dobre pomelte a odložte.
-Do veľkého podnosu pridajte mleté ​​hovädzie mäso, cícerovú múku, mletú pastu, surovú papája pastu...
...Paratha a chutney ka saath podávajte karein!