Zložky

• Maida
• Celozrnná múka
• Zemiaky
• Kokos
• Zelenina z vaša voľba
• Soľ, korenie a čili prášok

Začnite zmiešaním 1 šálky maidy a 1 šálky celozrnnej múky v miske. Pridajte soľ, korenie, čili prášok a vodu, aby ste vytvorili hladké cesto. Nechajte 30 minút odpočívať. Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním uvarených a pretlačených zemiakov, kokosu a zeleniny podľa vlastného výberu. Z cesta vytvorte malé kolieska, položte lyžicu plnky a uzavrite. Vyprážajte do zlatista. Vaše zdravé večerné občerstvenie je pripravené na servírovanie.