Prísady

Na Muttai Kulambu:

• Vajcia
• Korenie
• Paradajky
• Kari Listy

Na baby zemiakové kari:

• detské zemiaky
• korenie
• olej
< li>Kari listy

Tento recept na muttai kulambu je klasický juhoindický pokrm vyrobený z vajec a korenia. Je to obľúbená možnosť obedového boxu a možno ho spárovať s lahodným kari z detských zemiakov. Ak chcete pripraviť kulambu, začnite varením vajec a potom prípravou pikantnej omáčky z paradajok, kari listov a zmesi korenia. Na baby zemiakové kari uvarte zemiaky a potom ich poduste s korením a kari listami. Podávajte muttai kulambu a baby zemiakové kari s dusenou ryžou ako sýte jedlo.