-Olej na varenie 2 polievkové lyžice
-Lehsan (cesnak) nasekaný 1 polievková lyžica
-Tamatar (paradajky) nakrájané na plátky 3 stredne veľké
-Himalájska ružová soľ ½ lyžičky alebo podľa chuti
-Sušené talianske bylinky 1 ČL
-Paprikový prášok 1 ČL
-Kali mirch (čierne korenie) drvené ½ ČL
-Voda 1 pohár
-Kocka 1
-Olej na varenie 2 PL
-Lehsan ( Cesnak) nasekaný 1 polievková lyžica
-Pyaz (cibuľa) nasekaná 1 stredná
-Hovädzie qeema (mleté) ručne nasekané chudé 300 g
-Paprikový prášok 1 ČL
-Himalájska ružová soľ ½ ČL alebo podľa chuti< br>-Kali mirch (čierne korenie) drvené ½ ČL
-Sušené talianske bylinky 1 ČL
-Voda ½ šálky alebo podľa potreby
-Paradajkový pretlak 2 polievkové lyžice
-Čerstvé lístky bazalky nasekané za hrsť
-Kokenné cestoviny 250g uvarené so soľou
-Olper's Mozzarella strúhaná 50g
-Olper's Čedar strúhaný 50g
-Olper's Mozzarella strúhaná 80g
-Čerstvé lístky bazalky nasekané

Návod:
-Komáčnik s olejom na varenie aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-tamatar,ružová soľ,sušená talianska bylina,paprikový prášok aur kali mirch drvený dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani anch per 1-2 minúty kliya paka lein aur dhak ker halki anch za 4-5 minút kliya paka lein.
-Pani aur zásobná kocka dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein food oil,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Hovädzie mäso qeema dal dein aur Rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Paprikový prášok,ružová soľ,kali mirch drvené aur sušené talianske bylinky dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch za 1-2 minúty kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minúty kliya paka lein.
-Paradajková pasta dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Listy čerstvej bazalky dal ker ache tarhan mix karein.
-Varené cestoviny, paradajková omáčka tayyar, syr mozzarella a syr cheddar dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella syr a lístky čerstvej bazalky dal ker dhak dein aur halki anch na syr roztopte ho Janay tak paka lein (4-5 minút) a podávajte karein!