Toto je vynikajúci recept na kuraciu tikka rolku, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma. Recept na Chicken Tikka Roll je ideálny na ľahké večerné občerstvenie a určite si ho všetci pochutia. Nižšie sú uvedené ingrediencie a potom recept na Chicken Tikka Roll.

Ingrediencie:

• Kúsky kuracích pŕs
• Jogurt
< li>Zázvorovo-cesnaková pasta
• Citrónová šťava
• Nasekané lístky koriandra
• Nasekané lístky mäty
• Garam masala
• Kmínový prášok
• Koriandrový prášok
• Červený čili prášok
• Kurkuma v prášku
• Chat masala
• Olej
• Cibuľové krúžky
• Kúsky citróna
• Paratha

Recept:

1. Začnite marinovaním kúsky kuracích pŕs v jogurte, zázvorovo-cesnaková pasta, citrónová šťava, nasekané lístky koriandra, nasekané lístky mäty, garam masala, rascový prášok, koriandrový prášok, červený chilli prášok, kurkuma, chat masala a olej. Dobre premiešajte a nechajte niekoľko hodín marinovať, aby sa chute rozplynuli.
2. Po dokončení marinovania zohrejte grilovaciu panvicu a grilujte marinované kuracie kúsky, kým nie sú úplne upečené a mierne zuhoľnatené.
3. Zahrejte parathas a do stredu položte grilované kúsky kuracieho tikka. Navrch položte cibuľové krúžky a parathy pevne zrolujte.
4. Podávajte chutné kuracie tikka rolky horúce s kolieskami citróna a mätovým chutney.