Zloženie:

• 3 libry kuracích pŕs, nakrájané na kocky
• 1/4 šálky olivového oleja
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžička papriky
• 1 lyžička rasce
• Soľ a korenie podľa chuti
• 1 veľká červená cibuľa, nakrájaná na kúsky
• 2 papriky, nakrájaná na kúsky

Tieto kuracie kaboby sú ideálne na rýchle a jednoduché jedlo na grile. Vo veľkej miske zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, cesnak, papriku, rascu, soľ a korenie. Pridajte kuracie kúsky do misy a premiešajte, aby sa obalili. Kura prikryte a marinujte v chladničke aspoň 30 minút. Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Marinované kuracie mäso, červenú cibuľu a papriku napichnite na špízy. Grilovací rošt zľahka naolejujte. Položte špízy na gril a varte za častého otáčania, kým kura už nie je v strede ružové a šťava nevytečie, asi 15 minút. Podávajte so svojimi obľúbenými prílohami a vychutnajte si to!