Kuchynská príchuť Fiesta

Krémové kuracie cestoviny Chipotle

Krémové kuracie cestoviny Chipotle

Zoznam komprasov:

1 libra de fideos Mafaldine (o penne)
1 cebolla
1 paprika červená
1 zelená paprika
3-4 jedlá z ajo asado
1 lata de chiles chipotle a adobo (solo la salsa)
2 – 2,5 taza de crema espesa
1/4 taza de agua de pasta
1 taza de queso parmezano rallado
1,5 taza de queso parmesano rallado
sal, pimienta, ajo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, copos de pimiento rojo
2 cucharadas de mantequilla (para salsa)
2 cucharadas de mantequilla (voliteľné pre untar el pollo)
1 libra de pechuga de pollo
aceite de aguacate
perejil

Pokyny:

Pripravte sa aj ako agregando aceite, sal y pimienta, y envolviéndolo en papel de aluminio. Colóquelo en el horno a 400 grados durante 40 minút.

Hervir los fideos en agua salada según las indicaciones del paquete (odchod do dôchodku približne 1-2 minúty antes para que los fideos puedan enlaals de cocinars).

Sazone el pollo con su combinación de condimentos favorita. Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto y agregue aceite de aguacate. Selle el pollo durante 1-2 minúty por lado y luego termine en el horno a 400 grados hasta que el pollo registre una temperatura interna de 165 grados. (opcionalmente, unte con mantequilla antes de meter al horno)

Comience su salsa agregando mantequilla a una sartén y saltee las cebollas y pimientos. Una vez que las verduras se ablanden, agregue ajo. A continuación, agregue crema espesa y deje hervir y luego reduzca a fuego lento. Agregue la salsa de chipotle y el queso. Mezcle hasta que el queso se derrita y se kombinovat en la salsa y sazone al gusto. Agregue los fideos de pasta escurridos a la salsa a mezcle para combinar. Agregue 1/4 taza de agua de pasta según sea necesario para adelgazar la salsa si está demasiado espesa. Corte el pollo y colóquelo encima de la pasta y adorne con perejil picado.