Ingrediencie: Pripravte pikantnú mayo omáčku: - Majonéza ¾ pohár -Chilli cesnaková omáčka 3 polievkové lyžice - Citrónová šťava 1 lyžička -Lehsan prášok (cesnakový prášok) ½ lyžičky -Himalájska ružová soľ 1 štipka alebo podľa chuti Pripravte grilované kurča: -Kura bez kosti 400g - Horúca omáčka 1 polievková lyžica - Citrónová šťava 1 lyžička -Lehsan pasta (cesnaková pasta) 1 lyžička - Paprikový prášok 1 lyžička - Himalájska ružová soľ 1 ČL alebo podľa chuti -Kali mirch prášok (prášok z čierneho korenia) ½ lyžičky Olej na varenie 1 polievková lyžica -Nurpur maslo solené 2 polievkové lyžice Pripravte si vaječnú omeletu: -Anda (vajce) 1 -Kali mirch (čierne korenie) drvené podľa chuti -Himalájska ružová soľ podľa chuti - Olej na varenie 1 lyžička -Nurpur maslo solené 1 polievková lyžica -Nurpur maslo solené - Plátky sendvičového chleba Montáž: - Plátok syra čedar -Plátky Tamatar (paradajky). -Kheera (uhorka) plátky - Šalátová patta (listy šalátu) Pripravte pikantnú mayo omáčku: - Do misky pridajte majonézu, chilli cesnakovú omáčku, citrónovú šťavu, cesnakový prášok, ružovú soľ, dobre premiešajte a odložte. Pripravte grilované kurča: - Do misky pridajte kuracie mäso, horúcu omáčku, citrónovú šťavu, cesnakovú pastu, paprikový prášok, ružovú soľ, prášok čierneho korenia a dobre premiešajte, prikryte a marinujte 30 minút. -Na nepriľnavú panvicu pridajte olej na varenie, maslo a nechajte roztopiť. - Pridajte marinované kuracie mäso a varte na miernom plameni 4-5 minút, otočte, prikryte a varte na miernom plameni, kým nebude kura hotové (5-6 minút). - Kuracie mäso nakrájame na plátky a odložíme bokom. Pripravte si vaječnú omeletu: - Do misky pridajte vajíčko, drvené čierne korenie, ružovú soľ a dobre prešľahajte. - Na panvicu pridáme olej na varenie, maslo a necháme roztopiť. - Pridajte rozšľahané vajce a varte na strednom plameni z oboch strán, kým nie sú hotové a odstavte. - Orezať okraje krajcov chleba. - Nepriľnavý plech namažte maslom a plátkom toastového chleba z oboch strán, kým nebudú svetlozlaté. Montáž: -Na jeden opečený krajec chleba pridáme a potrieme pripravenou pikantnou majonézou, pridáme pripravené grilované plátky kuracieho mäsa a pripravenú vaječnú omeletu. - Naneste pripravenú pikantnú majonézovú omáčku na ďalší toastový plátok chleba a otočte ho na omeletu a potom natrite pripravenú pikantnú majonézu na vrchnú stranu plátku chleba. -Umiestnite plátok syra čedar, plátky paradajok, plátky uhorky, listy šalátu a namažte pripravenou pikantnou majonézou na ďalší plátok toastového chleba a otočte ho, aby ste vytvorili sendvič. -Nakrájajte na trojuholníky a podávajte (tvoria 4 sendviče)!