Prísady

Na cukrový sirup

1 šálka cukru

¾ šálky vody

½ citróna šťava

½ ČL šafranových vlákien

Pre Khameer Jalebi (fermentovaná verzia)

1 šálka rafinovanej múky

½ ČL droždia

2 lyžičky gram múky

3/4 šálky vody (približne kým nezhustne do kvapkovej konzistencie)

Na instantné Jalebi

1 šálka rafinovanej múky

¼ šálky jogurtu

1 ČL octu

½ ČL prášku do pečiva

Ďalšie ingrediencie

V prípade potreby voda na zriedenie

Ghee alebo olej na vyprážanie

Postup:-

Pre cukrový sirup...