Jaggery ryža s feniklovými semienkami a sušeným kokosom

Zložky
- 2 ½ šálky vody, पानी
- 450 g jaggery, nasekané, गुड
- ½ lyžičky feniklových semienok, सौंफ
- niekoľko semienok kardamónu, इलायची के दाने
- Štipka soli, नमक
- 1 polievková lyžica ghí, घी
- 15-20 hrozienok, किशमिश
- 40 – 50 g suchého kokosu, nakrájaného na plátky, सूखा खोपरा
- 3 šálky Basmati classic, namočené na 20 minút, बासमती चावल
- 4 šálky vody, पानी
- Pripravený sirup Jaggery , तैयार गुड़ की चाशनी
- 2 – 3 lyžice Jaggery, nasekané, गुड
Proces
... [proces receptu]