Kuchynská príchuť Fiesta

Hlavné jedlo s kuracím mäsom a zemiakmi

Hlavné jedlo s kuracím mäsom a zemiakmi

Zložky

  • 2 veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
  • 500 g kuracieho mäsa, nakrájaného na kúsky
  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1 čajová lyžička čierneho korenia
  • 1 lyžička papriky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 nakrájaná cibuľa
  • Voda (podľa potreby)

Pokyny

  1. Vo veľkom hrnci zohrejte rastlinný olej na strednom ohni.
  2. Pridajte nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak, restujte dozlatista.
  3. Do hrnca pridajte kúsky kurčaťa, ochuťte soľou, korením a paprikou a varte, kým jemne nezhnednú.
  4. Vmiešajte nakrájané zemiaky a dobre premiešajte s kuracím mäsom a korením.
  5. Pridajte toľko vody, aby ste zakryli kura a zemiaky, priveďte do varu.
  6. Znížte teplotu, prikryte a duste 30 – 40 minút, alebo kým nie je kura upečené a zemiaky mäkké.
  7. V prípade potreby upravte korenie a podávajte horúce. Vychutnajte si svoje vynikajúce jedlo s kuracím mäsom a zemiakmi!