INGREDIENCIE NA OBRAT JABLKA:
►1 ​​lb lístkového cesta (2 plechy)
►1 ​​PL univerzálnej múky na posypanie
►1 ​​1/4 lb jabĺk Granny Smith (3 stredné)
►1 ČL nesoleného masla
►1/4 šálky hnedého cukru zľahka zabaleného
►1/2 ČL mletej škorice
►1/8 ČL soli
►1 ​​vajce + 1 ČL vody na umytie vajec

NA POLEVA:
►1/2 šálky práškového cukru
►1-2 PL hustej smotany na šľahanie