Zložky

• Bengálsky štiepaný gram varený 1 šálka
• Červené chilli drvené ½ polievkovej lyžice
• Semená koriandra rozdrvené 1 polievková lyžica
• Kmínové semienka pražené a drvené 1 a ½ ČL
• Himalájska ružová soľ ½ ČL alebo podľa chuti
• Zázvorová cesnaková pasta 1 ČL
• Čerstvý koriander ½ šálky
• Všestranná preosiata múka 3 šálky
• Himalájska ružová soľ 1 ČL
• Krupica 2 polievkové lyžice
• Olej na varenie 1 polievková lyžica
< li>1 šálka vody alebo podľa potreby