Prísady na čučoriedkový koláč:

• 2 veľké vajcia
• 1 šálka (210 gramov) kryštálového cukru
• 1 šálka kyslej smotany
• 1/2 šálky ľahkého olivového oleja alebo rastlinného oleja
• 1 ČL vanilkového extraktu
• 1/4 ČL soli
• 2 šálky (260 gramov) viacúčelová múka
• 2 ČL prášku do pečiva
• 1 stredne veľký citrón (kôra a šťava), rozdelený
• 1/2 ČL kukuričného škrobu
< li>16 uncí (450 g) čerstvých* čučoriedok
• Práškový cukor na poprášenie vrchnej časti, voliteľné