Kuchynská príchuť Fiesta

Chrumkavý chlieb

Chrumkavý chlieb
  • Francúzska fazuľa (फ्रेंच बीन्स) – trochu
  • Mrkva (गाजर) – trochu
  • Cvikla (चुटeas) -Pதli>कंम>Niektorá ) - Niektoré
  • Varené zemiaky (उबले आलू) - 4
  • ...

Začnite zahrievaním panvice, pridajte olej, nahrubo pomletý Semená rasce, feniklu a koriandra, kari listy, zázvor, zelené čili, soľ a ďalšie. Premiešame a roztlačíme mačkadlom. Ozdobte lístkami koriandra a nakrájanou cibuľou.
Na chlebovú rolku vezmite plátok chleba a odrežte ich okraje. Chlieb ponorte do zmesi mliečnej vody a vytlačte dlaňami. Smažte Bread Rolls na strednom plameni, kým nezískajú zlatú farbu a nie sú chrumkavé. Podávajte chrumkavé rožky s chutney a vychutnajte si to!