Chahan s Char Siu
- 1 vajce
- 40 g Char Siu – grilované bravčové mäso s čínskou príchuťou alebo náhrada: šunka (1,4 oz)
- 2 polievkové lyžice dlhej zelenej cibule, nakrájanej
- 1 strúčik cesnaku, nasekaný
- 2 ČL rastlinného oleja
- 1 ČL saké
- ¼ ČL sójovej omáčky
- ¼ ČL soli
- Paprika
- 150 g dusenej ryže (5,3 oz)
- 20 g nasekanej jarnej cibuľky (0,7 oz)
- Beni Shoga – nakladaný zázvor