Kuchynská príchuť Fiesta

Bhelpuri Murmura Bhel

Bhelpuri Murmura Bhel

Ingrediencie:

  • 1 šálka murmura (pučená ryža)
  • 1/2 šálky cibule nakrájanej nadrobno
  • 1/2 šálky paradajok nasekaných najemno
  • 1/4 šálky surového manga, nastrúhaného
  • Listy koriandra na ozdobu
  • 3-4 lyžice zeleného chutney
  • li>
  • 2 polievkové lyžice tamarindového chutney
  • 3-4 papdis (vyprážané oblátky z cesta)

Spôsob:

Do veľkej misky pridajte murmuru, cibuľu, paradajky a surové mango. Dobre premiešajte. Teraz pridajte zelené chutney a tamarindové chutney podľa chuti a znova dobre premiešajte. Do zmesi rozdrobíme papdis. Ozdobte lístkami koriandra a ihneď podávajte.