Zložky:

• 2 šálky Besan (gram múky)
• ¾ lyžičky soli
• ¼ ČL kurkumy
• 1 šálka vody
• ½ šálky tvarohu
• 2 polievkové lyžice cukru (práškového)
• 1 ČL pasty zo zelených čili
• 1 ČL zázvorovej pasty
• 2 polievkové lyžice oleja
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 1 ČL sódy bikarbóny alebo ENO
• Malý hárok maslového papiera