Kuchynská príchuť Fiesta

Arabský puding s mangovým pudingom

Arabský puding s mangovým pudingom

Zložky

  • 2 PL pudingového prášku
  • 1/4 šálky mlieka, izbová teplota
  • 1 l mlieka
  • 1/4 šálky kondenzovaného mlieka
  • 1/2 šálky čerstvej mangovej dužiny
  • Plátky chleba (odstráňte boky)
  • 200 ml čerstvej smotany
  • < li>1/4 šálky kondenzovaného mlieka
  • Čerstvé mango
  • Nakrájané sušené ovocie

Pokyny

Zrieďte 2 PL pudingu prášok v 1/4 šálky mlieka izbovej teploty - a premiešame. Vezmite 1 liter mlieka a nechajte ho variť. Po varení pridajte 1/4 šálky kondenzovaného mlieka a zriedenú zmes pudingového prášku. Neustále miešame a varíme, kým puding nezhustne. Po vychladnutí pridajte do krému čerstvú dužinu z manga. Na plech na pečenie položte krajec chleba a na vrch nalejte trochu mangového pudingu. Vrstvy opakujte 3-krát. Prikryjeme mangovým krémom a dáme na 4 hodiny do chladničky. V inej miske vezmite 200 ml čerstvej smotany, pridajte 1/4 šálky kondenzovaného mlieka a premiešajte. Týmto krémom polejeme stuhnutý mangový puding a ozdobíme čerstvým mangom a nakrájaným suchým ovocím. Uchovávajte v chladničke a podávajte vychladené.