Zloženie:

-Sabut dhania (semená koriandra) 1 a ½ lyžičky

-Darchini (tyčinky škorice) 4-5

-Hari elaichi ( Zelený kardamóm) 12-15

-Sabut kali mirch (čierne korenie) 1 ČL

-Zeera (Kmínové semienka) ½ lyžičky

-Laung (klinčeky) 9-10

-Sušený citrón ½

-Jaifil (muškátový oriešok) ½ kus

-Zafran (šafránové vlákna) ½ ČL

-Tez patta (bobkové listy) 2

-himalájska ružová soľ ½ lyžičky alebo podľa chuti

-Haldi prášok (prášok z kurkumy) ½ lyžičky

-Lal mirch prášok (červený chilli prášok) ½ ČL alebo podľa chuti

Pokyny:

Pripravte si arabskú Mandi Masala

...Pokyny...

...Pokyny...

Pripravte Mandi ryžu

...Pokyny...