2 stredne veľké zemiaky 1 hrnček jemnej krupice (suji) 2 hrnčeky vody 2 polievkové lyžice oleja 1 PL horčičných semienok 1 PL rascových semienok 1+1/2 PL sezamových semienok 1-2 zelených čili papričiek 1/4 PL prášku z čierneho korenia 1+1/2 ČL Ľanovej soli Red Chilli podľa chuti Olej z listov koriandra na vyprážanie