Cesto na 2 kalzóny
1 šálka univerzálnej múky
1/3 šálky proteínovej múky
1 ČL prášku do pečiva
1 šálka odtučneného hladkého gréckeho jogurtu
korenie

Každá kalzóna:
1/2 oz strúhaného syra so zníženým obsahom tuku
1/4 šálky kukurice
4 oz 99 % chudá mletá morka varená s taco korenie

Calzones pečieme pri 400 stupňoch 20-25 minút a po 15 minútach ich obrátime.

Kuracie thajské pšeničné rezance
2 ČL praženého sezamového oleja
8 oz cukrového hrášku
1 červená paprika
1 ČL mletého cesnaku
12 oz kuracie prsia, varené (rád používam kuracie mäso z čierneho korenia Tyson alebo grilované kuracie prsia)
2 balenia thajských pšeničných rezancov trader joes (alebo podobných rezancov na spôsob stir fry)
3 – 4 vajcia
2 – 3 lyžice sójovej omáčky
Soľ a korenie
Kinders japonské bbq korenie
(Alebo iné koreniny podľa vlastného výberu)

Meatball Subs1 lb 99 % chudé mleté ​​​​morčacie mäso
18 g strúhaného parmezánu
1/ 3 šálky panko strúhanky
1 vajce
čerstvá bazalka
soľ a korenie
cesnakové a bylinkové korenie

na omáčku:
2 ČL mletého cesnaku
1 plechovka paradajkového pretlaku
1/2-1 šálky vody (aby bola omáčka požadovanej konzistencie)
1 plechovka prepasírovaných paradajok na kocky