Zložky

• 1 šálka miešanej zeleniny (mrkva, fazuľa, hrášok)
• 1 šálka pšeničnej múky
• 2 polievkové lyžice oleja
• 1 lyžička rascového semena
• Soľ podľa chuti
• Zalievajte podľa potreby
• Korenie (voliteľné: kurkuma, čili prášok)

Pokyny

1. V miske zmiešajte pšeničnú múku, soľ a rasce. Dobre premiešajte.
2. Postupne pridávajte vodu, aby ste vytvorili hladké cesto. Miesime niekoľko minút, kým cesto nezmäkne.
3. Cesto rozdeľte na malé guľky a každú guľku vyvaľkajte na tenké kolieska.
4. Ranvicu rozohrejte na strednom ohni a pridajte trochu oleja.
5. Umiestnite vyvaľkané cesto na panvicu a varte, kým sa na oboch stranách neobjavia svetlohnedé škvrny.
6. V samostatnej panvici zohrejte lyžicu oleja, pridajte zmiešanú zeleninu a restujte 5 minút, kým nebude uvarená, ale stále chrumkavá.
7. Ak chcete, dochuťte zeleninu kurkumou a čili práškom pre extra chuť.
8. Zeleninovú náplň podávajte s uvarenými lokšami spolu s dipom alebo jogurtom.

Tento 15-minútový recept na instantnú večeru je dokonalým riešením pre rušné týždne. Vďaka výživnej zelenine a plnohodnotnej pšeničnej múke je nielen rýchla a jednoduchá na prípravu, ale aj lahodná a uspokojujúca. Vychutnajte si rýchle jedlo, ktoré vás udrží zdravé a zároveň poteší vaše chuťové bunky!