අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
රතු ළූණු 3, සුදුළූණු කෑලි 5, ලොකු බතල 1, ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 3, දුරු ඇට 2 තේ හැදි, මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1, ත්‍යාගශීලී පැපිරා මේස හැදි 1, කුරුඳු මේස හැදි 1, නැවුම් තුඹ අතු කිහිපයක් , කඩල 400ml කෑන් 2ක්, 1 800ml can San Marzano සම්පූර්ණ තක්කාලි, 1.6L වතුර, 3 ෆොස්ෆේට් රෝස ලුණු, කොලඩ් කොළ මිටි 2, 1/4 කෝප්ප පැණි මුද්දරප්පලම්, නැවුම් parsley අතු කිහිපයක්

දිශාව: < br>1. ළූණු කැට කපා, සුදුළුණු සිහින්ව කපා, බතල ලෙලි කපා කැට කරන්න
2. මධ්යම තාපය මත ස්ටොක් බඳුනක් රත් කරන්න. ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න
3. එයට ළූණු සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. ඉන්පසු එයට දුරු ඇට, මිරිස් කුඩු, පැපිකා සහ කුරුඳු එකතු කරන්න
4. බඳුන හොඳින් කලවම් කර ටයිම් එකතු කරන්න
5. එයට බතල සහ කඩල එකතු කරන්න. හොඳින් කලවම් කරන්න
6. තක්කාලි එකතු කර එහි යුෂ නිකුත් කිරීම සඳහා පොඩි කරන්න
7. වතුර තක්කාලි කෑන් දෙකකට වත් කරන්න
8. රෝස ලුණු එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. තාපාංකය ගෙන ඒම සඳහා තාපය වැඩි කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි 15 ක් මධ්‍යම මත උනු
9. කොලඩ් කොළ වලින් කොළ ඉවත් කර රළු චොප් එකක් දෙන්න
10. වියළි මුද්දරප්පලම් සමඟ ඉස්ටුවට හරිතයන් එකතු කරන්න
11. ඉස්ටුවක් කෝප්ප 3ක් බ්ලෙන්ඩරයකට මාරු කර මධ්‍යම උස මත බ්ලෙන්ඩ් කරන්න
12. මිශ්‍රණය නැවත ඉස්ටුවට වත් කර හොඳින් කලවම් කරන්න
13. නැවුම්ව කපාගත් parsley