Кухня Аромат Фиеста

Зеленый чеснок Тава Пулав

Зеленый чеснок Тава Пулав
  • 50 г - Листья шпината
    Кипятить 3-4 минуты на сильном огне и сразу же добавить в ледяную воду
    Снять и сделать тонкую пасту
  • 1 чашка - Свежий зеленый горошек
    1 чайная ложка - Сахар
    Отварить до размягчения
    Вынуть в сито, добавить в ледяную воду и оставить в стороне
  • 50 г - Зеленый чеснок
    Отдельно белая часть и зеленый Часть, нарежьте их и отложите в сторону
    50 г - зеленый лук
    Отдельно белую часть и зеленую часть, нарежьте их и отложите в сторону
  • 1 чашка - рис басмати
    Добавить время варки 1 ч. л. - Масло и варите до 70-80% готовности, постепенно добавляйте за 1 минуту
    1 чайную ложку - Уксус или
    1/2 нет - Лимонный сок
    Процедите и разложите по большой тарелке и дайте полностью приготовиться в течение 2 часов. затем используйте его.
  • Возьмите большую таву и добавьте
    1 столовую ложку масла
    1 столовую ложку сливочного масла
    Белую часть зеленого чеснока
    Белую часть зеленого лука
    2 столовые ложки имбиря Паста чили
    1 шт. - Нарезанный перец
    1 чашка - Отварной зеленый горошек
    1/4 чайной ложки - Порошок куркумы
    Соль по вкусу
    1 чайная ложка - Порошок корандера
    1 чайная ложка - Порошок рес чили
    1 столовая ложка - Пав Бхаджи Масала
    100 г - Нарезанный кубиками панир
    3 столовые ложки - Свежий зеленый кораиндер, нарезанный
    1/4 стакана - Свежий нарезанный зеленый чеснок
    2 столовые ложки - Весенний Часть зеленого лука
  • и в той же таве оставьте все снаружи и посередине, добавьте
    1 чайную ложку сливочного масла
    1 чайную ложку масла
    1 чайную ложку - измельченный чеснок
    Затем немного обжарьте добавьте пюре Палак и тщательно перемешайте, а рис и пасту смешайте все вместе
    В конце посыпьте немного нарезанного зеленого чеснока, часть зеленого лука, нарезанный кораиндер, немного перемешайте и подавайте