Кухня Аромат Фиеста

Суп из сладкой кукурузы с овощами

Суп из сладкой кукурузы с овощами
  • 2 стакана зерен кукурузы
  • 1 стакан смешанных овощей
  • 1 лук, нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 4 стакана овощного бульона
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 стакана сливок

Инструкции: Обжарьте лук, чеснок, кукурузу и смешанные овощи. Добавьте овощной бульон, соль и перец. Тушите 20 минут. Перемешайте суп и верните в кастрюлю. Влить сливки. Тушите еще 10 минут. Подавайте горячим.