Ингредиенты

1 литр воды (पानी)
1 чашка сладкой кукурузы - дробленая (भुट्टे के दाने)
2-3 свежих зеленых чили - измельчить (हरी मिर्च)
1 средняя морковь - нарезать мелкими кубиками (गाजर)
Соль по вкусу (नमक स्वादानुसार)
1 дюйм имбиря - нарезанный (अदरक)
¾ зерен сладкой кукурузы (भुट्टे के दाने)
10-12 французских бобов - нарезанные (फ्रेंच बींस)
⅓ чашки кукурузного крахмала / суспензии из стрелочек (कॉर्न स्टार्च या आरारूट का लिजाम)
½ ч.л. порошка белого перца (सफेद मिर्च का पाउडर)
½ ч.л. уксуса (सिरका)

Для супа из яичных капель со сладкой кукурузой

1 яйцо (अंडा)
1 ч.л. воды (पानी)

Для гарнира

2 ст. л. измельченного весеннего лука (प्याज़ पत्ता)
½ ч.л. масла чили (по желанию) (चिली ऑयल)

Процесс

В большую кастрюлю добавьте воду, измельченные зерна сладкой кукурузы, зеленый чили и доведите до кипения.