МАРИНАД ДЛЯ КУРИНОГО БУТЕРБРОДА:
►3 средних куриных грудки (без костей, без кожи), разделенных на 6 отбивных
►1 1/2 чашки обезжиренного молока, пониженного содержания жира
►1 ст. ложка горячего соуса (мы используем Frank's Red Hot)
►1 ч. ложка соли
►1 ч. ложка черного перца
►1 ч. ложка лукового порошка
►1 ч. ложка чесночного порошка

КЛАССИЧЕСКИЙ ПАНИРОВОЧНЫЙ ДЛЯ ЖАРЕНОГО КУРИЦЫ:
►1 1/2 чашки муки пшеничной
►2 чайные ложки соли
►1 чайная ложка молотого черного перца
►1 чайная ложка разрыхлителя
►1 чайная ложка паприки
►1 чайная ложка лукового порошка
►1 чайная ложка чесночного порошка
►Масло для жарки - растительное масло, кунжутное масло или арахисовое масло