Кухня Аромат Фиеста

Рецепт вегетарианских момосов

Рецепт вегетарианских момосов

Ингредиенты:
Масло 3 ст. л. Мелко нарезанный чеснок 1 ст. л. Мелко нарезанный имбирь 1 ст. л. Мелко нарезанный зеленый перец 2 ч. л. Мелко нарезанная луковица ¼ чашки. Мелко нарезанные грибы ¼ чашки. Капуста 1 стакан. Морковь нарезанная 1 стакан Лук порей мелко нарезанный ½ стакана. Соль по вкусу. Соевый соус 2 ½ ст. л. Кукурузный крахмал Вода немного. Мелко нарезанная кинза горсть. Мелко нарезанный луковый порей горсть. Масло 1 ст. л.
ДЛЯ ОСТРОГО СОУСА:
Томатный кетчуп 1 стакан. Чили соус 2-3 ст. л. Мелко нарезанный имбирь 1 ч. л. Мелко нарезанная луковица 2 ст. л. Мелко нарезанная кинза 2 ст. л. Соевый соус 1 ½ ст. л. Мелко нарезанный луковой порей 2 ст. л. Мелко нарезанное чили 1 ч. л