Ингредиенты:

• 2 фунта свиной корейки, нарезанной ломтиками.
• 2 средних яблока, очищенных от сердцевины и разрезанных на восемь частей.
< li>1 стакан куриного бульона
• 1/4 стакана коричневого сахара, упакованного
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
>
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки соли

1. В кастрюле быстрого приготовления смешайте свинину с яблоками, куриным бульоном, коричневым сахаром, корицей, гвоздикой, перцем и солью.

2. Закройте крышку и установите клапан давления в положение ЗАПЕЧАТКИ. Выберите режим «Мясо Птица» и установите время приготовления 25 минут при высоком давлении. Когда время истечет, дайте давлению естественным образом рассеяться в течение 10 минут, а затем быстро сбросьте оставшееся давление.

3. Переложите свинину и яблоки на сервировочное блюдо и накройте фольгой до подачи.

4. Тем временем выберите настройку SAUTE и установите значение MORE. Доведите оставшуюся жидкость до кипения и варите без крышки 15–20 минут или пока она не загустеет. Выложите ложкой на ломтики свинины. Подавайте и наслаждайтесь!