Ингредиенты

• 1 стакан пшеничной муки
• 1/2 стакана воды (или по необходимости)
• Соль по вкусу
< li>1 чайная ложка семян тмина
• 1/4 стакана нарезанного лука (по желанию)
• 1/4 стакана нарезанных листьев кориандра
• 1/2 чайной ложки порошка куркумы ( по желанию)
• Масло для жарки

Инструкции

1. В миске смешайте пшеничную муку, соль, семена тмина и порошок куркумы.
2. Постепенно добавляйте воду и замесите мягкое тесто. Дайте ему постоять несколько минут.
3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик в тонкий круг с помощью скалки.
4. Нагрейте таву или сковороду на среднем огне. и слегка смажьте маслом.
5. Положите раскатанный кружок пшеничной муки на горячую таву и готовьте, пока на поверхности не образуются крошечные пузырьки.
6. Переверните досу и сбрызните ее небольшим количеством масла. края. Готовьте до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета.
7. Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя по мере необходимости еще масла.
8. Подавайте досу горячей с чатни или вашим любимым соусом для макания.
>

Эта быстрая и легкая доса из пшеничной муки идеально подходит для здорового завтрака всего за 10 минут. Это универсальное блюдо, в которое по желанию можно добавлять овощи или специи.