Ингредиенты

• Майда
• Цельнозерновая мука
• Картофель
• Кокос
• Овощи на ваш выбор
• Соль, перец и порошок чили

Для начала смешайте в миске 1 стакан майды и 1 стакан цельнозерновой муки. Добавьте соль, перец, порошок чили и воду, чтобы получилось гладкое тесто. Оставьте на 30 минут. Тем временем приготовьте начинку, смешав отварной картофель и пюре, кокос и овощи по вашему выбору. Сформируйте из теста небольшие диски, положите ложку начинки и запечатайте. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Ваши полезные вечерние закуски готовы к подаче.