Ингредиенты:

• 3 фунта куриной грудки, нарезанной кубиками.
• 1/4 стакана оливкового масла.
• 2 столовые ложки лимонного сока.
>
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка тмина
• Соль и перец по вкусу
• 1 большой красный лук, нарезанный кусочками.
• 2 болгарских перца, нарезанный кусочками.

Эти куриные кебабы идеально подходят для быстрого и легкого блюда на гриле. В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, паприку, тмин, соль и перец. Добавьте кусочки курицы в миску и перемешайте. Накройте крышкой и маринуйте курицу в холодильнике не менее 30 минут. Разогрейте гриль на средне-сильном огне. Нанизать маринованную курицу, красный лук и болгарский перец на шампуры. Слегка смажьте решетку гриля маслом. Поместите шампуры на гриль и готовьте, часто переворачивая, пока курица не перестанет быть розовой в центре и сок не станет прозрачным, около 15 минут. Подавайте с любимыми гарнирами и наслаждайтесь!