Ингредиенты:

• Картофель 1,5 стакана
• Морковь 1\/2 стакана
• Зеленый горошек 1\/3 стакана
• Лук зеленый 1\/4 стакана
• Яйцо 1 шт
• Лук 1 ст. ложка
• Чеснок 1\/2 ч. ложки
• Соль
• Черный перец
• Оливковое масло 1 ч. ложка
• Масло для глубокой жарки