ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 свежее яйцо
• 1 столовая ложка уксуса (на кастрюлю объемом 2 л)
• 1 ломтик поджаренного хлеба
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка голубого сыра (если хотите)
• Соль и перец (по вашему вкусу)
• Небольшой пучок зелени (на ваш выбор)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО-ПАШАТ:

1. Бросьте яйцо в миску
2. Нагрейте воду в БОЛЬШОЙ Кастрюле (сильный огонь)
3. Добавьте 1 столовую ложку УКСУСА
4. Сделайте водоворот в центре горшка
5. Бросьте яйцо в центр водоворота
6. Варите яйцо 3–4 минуты, пока желток не станет белым
7. Поджарьте тост и выложите на тарелку
8. Сверху положить сливочное масло
9. Добавьте сыр с плесенью (если он вам нравится)
10. Поймайте яйцо-пашот и положите его на тост
11. Приправьте СОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ (по вашему вкусу)
12. Слегка разрежьте желток
13. Украсьте зеленью.

Наслаждайтесь вкусным ЯЙЦОМ-ПАШШЕТ!