Ингредиенты

• Рис, урад дал, семена мети

Один из основных продуктов питания в Южной Индии готовится из риса, урад дал и семян мети. Тесто готовится для получения хрустящей досы, но его можно использовать для приготовления множества других рецептов, таких как масала доса, поди доса, уттапам, аппам, булочка доса, томатный омлет и пунугулу, но не ограничиваясь ими, и его можно использовать для приготовления идли и много вариантов.