Приготовленный рис Вода Соль Зеленый перец чили (по желанию) Лук (по желанию) Палак (по желанию) Гаджар (по желанию)

Заквасьте приготовленный рис, замочив его в воде на ночь. Слейте воду и подавайте ферментированный рис со щепоткой соли. Добавьте нарезанный зеленый перец чили, палак, гаджар или лук для дополнительного аромата.