Ингредиенты

Рубленый салат с карри

• Для киноа
• 1/2 чашки квиноа, сухая
• Для салата
• 1 банка нута весом 15 унций
• 1/2 красного болгарского перца
• 2 средние моркови
• 1 чашка красной капусты
• 2 лука-шафрана
• 1/2 чашки свежей кинзы
• 2 горсти свежей капусты

Приправа карри и тахини

• Для заправки карри
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст. л. арахисового масла, несладкого
• 1 ст. л. сока лайма
• 1 ст. л. соуса тамари
• 1/2 ст. л. кленового сиропа
• 1 1/2 ч. л. порошка карри
• Для заправки из тахини
• 3 ст. л. тахини, несладкий
• 1 1/2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. кленового сиропа

Тофу, маринованный в мисо

• Для маринада
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. белой пасты мисо
• 1 1/2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. кленового сиропа
• 1/2 ст. л. соуса тамари
• Для тофу
• 7 унций тофу, твердый

Сливочный пудинг из кешью

• Для милкшейка
• 1/2 чашки сырых орехов кешью
• 2 чашки воды
• 4 финика
• 1/2 ч.л. кардамона, молотый
• 1/4 ч.л. корицы, молотая
• Для пудинга
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 2 ст. л. семян чиа

Батончики "Овсяное блаженство

• Для начинки
• 2 унции темного веганского шоколада
• Для батончиков
• 1 чашка фиников
• 4 ст. л. арахисового масла, несладкого
• 1/4 ч.л. соли
• 1 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка миндаля, сырого

3:06 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 4: Сливочный пудинг из кешью

СЛИВОЧНЫЙ ПУДИНГ ИЗ КЕШЬЮ

Для милкшейка

• 1/2 чашки сырых орехов кешью
• 2 чашки воды
• 4 финика
• 1/2 ч.л. кардамона, молотый
• 1/4 ч.л. корицы, молотая
• Для пудинга
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 2 ст. л. семян чиа

3:37 ПРИПРАВКА 5: Батончики "Овсяное блаженство

ОАТ БЛИСС БАРС

Для начинки

• 2 унции темного веганского шоколада
• Для батончиков
• 1 чашка фиников
• 4 ст. л. арахисового масла, несладкого
• 1/4 ч.л. соли
• 1 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка миндаля, сырого