Ингредиенты:
-Растительное масло 2 столовые ложки
-Таматар (помидоры) пюре 2 средних
-Паста Адрак лехсан (имбирно-чесночная паста) ½ столовых ложки
-Порошок Халди (порошок куркумы) ½ чайной ложки
-Порошок лал мирч (порошок красного перца чили) 1 чайная ложка или по вкусу
-Монг даал (желтая чечевица) ½ стакана (замачивается на 1 час)
-Чана даал (дробленный бенгальский грамм) 1 и ½ стакана (замачивать на 2 часа)
-Вода 4 стакана
-Гималайская розовая соль 1,5 чайной ложки или по вкусу

Применение:
-В глиняный горшок добавьте растительное масло и нагрейте
-Добавьте пюре из томатов, имбирно-чесночную пасту, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 1-2 минуты.
-Добавьте порошок куркумы, порошок красного перца чили, хорошо перемешайте и готовьте 2-3 минуты.< br>-Добавить желтую чечевицу, разделить грамм бенгальской кухни и хорошо перемешать.
-Добавить воду, хорошо перемешать и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока чечевица не станет мягкой (20-25 минут), проверять между ними и при необходимости добавьте воды.
-Добавьте розовую соль, хорошо перемешайте и дайте остыть до желаемой консистенции.