Это восхитительный рецепт ролла с курицей Тикка, который можно легко приготовить дома. Рецепт ролла с курицей Тикка идеально подходит для легкой вечерней закуски, и он обязательно понравится всем. Ниже приведены ингредиенты и рецепт куриного тикка-ролла.

Ингредиенты:

• кусочки куриной грудки
• йогурт
< li>Имбирно-чесночная паста
• Лимонный сок
• Нарезанные листья кориандра
• Нарезанные листья мяты
• Гарам масала
• Порошок тмина
• Порошок кориандра
• Порошок красного перца чили
• Порошок куркумы
• Чат масала
• Масло
• li>
• Луковые кольца
• Лимонные дольки
• Паратха

Рецепт:

1. Начнем с маринования кусочки куриной грудки в йогурте, имбирно-чесночная паста, лимонный сок, измельченные листья кориандра, измельченные листья мяты, гарам масала, порошок тмина, порошок кориандра, порошок красного перца чили, порошок куркумы, чат масала и масло. Хорошо перемешайте и маринуйте в течение нескольких часов, чтобы аромат настоялся.
2. После завершения маринования разогрейте сковороду-гриль и жарьте маринованные кусочки курицы, пока они не будут полностью готовы и слегка не обуглятся.
3. Разогрейте паратхи и положите в центр кусочки жареной курицы-тикка. Сверху выложите луковые кольца и плотно заверните паратху.
4. Подавайте вкусные куриные роллы Тикка горячими с дольками лимона и мятным чатни.