Ингредиенты: Приготовьте острый соус майонез: -Майонез ¾ стакана -Чили-чесночный соус 3 ст. - Лимонный сок 1 ч. л. - Лехсан порошок (чесночный порошок) ½ чайной ложки - Гималайская розовая соль 1 щепотка или по вкусу Приготовьте курицу-гриль: -Курица без костей 400г. -Острый соус 1 ст. - Лимонный сок 1 ч. л. - Паста Лехсан (чесночная паста) 1 ч. л. - Порошок паприки 1 ч. л. - Гималайская розовая соль 1 чайная ложка или по вкусу -Порошок кали мирча (порошок черного перца) ½ чайной ложки Растительное масло 1 ст. - Масло Нурпур соленое 2 ст. Приготовьте яичный омлет: -Анда (Яйцо) 1 -Кали мирч (черный перец) молотый по вкусу. — Гималайская розовая соль по вкусу. - Растительное масло 1 ч. л. - Масло Нурпур соленое 1 ст. - Масло Нурпур соленое - Ломтики хлеба для сэндвичей Сборка: - кусочек сыра Чеддер - Таматар (помидор) ломтиками. -Кхира (огурец) ломтиками -Салат Патта (листья салата) Приготовьте острый соус майонез: - В миску добавьте майонез, соус чили-чесночный, лимонный сок, чесночный порошок, розовую соль, хорошо перемешайте и отставьте в сторону. Приготовьте курицу-гриль: - В миску добавьте курицу, острый соус, лимонный сок, чесночную пасту, порошок паприки, розовую соль, порошок черного перца, хорошо перемешайте, накройте крышкой и маринуйте 30 минут. - На сковороду с антипригарным покрытием добавьте растительное масло, сливочное масло и дайте ему растаять. -Добавьте маринованную курицу и готовьте на слабом огне 4–5 минут, переверните, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности курицы (5–6 минут). - Курицу нарезать ломтиками и отложить в сторону. Приготовьте яичный омлет: - В миску добавьте яйцо, молотый черный перец, розовую соль и хорошо взбейте. - В сковороду налейте растительное масло, сливочное масло и дайте ему растаять. -Добавьте взбитое яйцо и готовьте на среднем огне с обеих сторон до готовности и отставьте в сторону. - Обрезаем края ломтиков хлеба. - Смажьте сковороду с антипригарным покрытием сливочным маслом и поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до светло-золотистого цвета. Сборка: - На один поджаренный ломтик хлеба добавьте и намажьте приготовленный острый майонезный соус, добавьте подготовленные ломтики курицы-гриль и приготовленный яичный омлет. - Намажьте приготовленный острый майонезный соус на другой поджаренный ломтик хлеба и переверните его на омлет, затем намажьте приготовленный острый майонезный соус на верхнюю сторону ломтика хлеба. - Поместите ломтики сыра чеддер, ломтики помидоров, ломтики огурца, листья салата, намажьте приготовленный острый майонезный соус на другой ломтик поджаренного хлеба и переверните его, чтобы получился сэндвич. - Разрежьте на треугольники и подавайте (получается 4 сэндвича)!