Каруппу Кавуни Ариси Кандзи
- Ингредиенты:
- Черный рис
- Кокосовое молоко
- Неочищенный сахар
- Замачивание черного цвета рис на 15 минут. Слейте воду и варите рис под давлением с 4 стаканами воды до кремообразного состояния. Снимите с огня. Нагрейте неочищенный пальмовый сахар и кокосовое молоко в кастрюле до растворения. Добавьте отваренный рис и хорошо перемешайте. Подавайте горячим или холодным по вашему желанию.