Говядина и брокколи

ГОВЯДИНА С БРОККОЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
►1 фунт фланк-стейка, очень тонко нарезанного на полоски ►2 ст. л. оливкового масла (или растительного масла), разделить ►1 фунт брокколи (разрезать на 6 чашек соцветий) ►2 ч. л. кунжута для гарнира ►2 ч. л. соус STIR FRY SAUCE ИНГРЕДИЕНТЫ:
►1 ч.л. свежего имбиря, натертого на терке (в неплотной упаковке) ►2 ч.л. чеснока, натертого на терке (с 3 зубчиков) ►1/2 стакана горячей воды ►6 ст.л. соевого соуса с низким содержанием натрия (или GF Tamari) ►3 ст.л. расфасованного светло-коричневого сахара ►1 1/2 ст.л. кукурузного крахмала ►1/4 ч.л. черного перца ►2 ст.л. кунжутного масла