Ингредиенты

3 большие спелые банана, 14-16 унций

2 стакана овсяных хлопьев, без глютена

1 стакан кремового арахисового масла, натурального

1 стакан нарезанных грецких орехов

1/2 стакана капельки шоколада*

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка корицы

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 F и смажьте противень для запекания с помощью спрея для приготовления пищи или кокосового масла.

Положите бананы в большую миску и разомните их с помощью тыльной стороны вилки, пока они не распадутся.

Добавьте овсянку, арахисовое масло, нарезанные грецкие орехи, капли шоколада, ваниль и корицу.

Все перемешайте вместе, пока все ингредиенты хорошо соединятся, и у вас не будет приятного плотного теста.

Переложите тесто на подготовленный противень и выровняйте, пока оно не заполнит углы,

Выпекайте 25-30 минут или пока они не начнут ароматно пахнуть, не станут слегка коричневыми сверху и не будет готовы.

Остудите полностью. Нарежьте на 16 батончиков, сделав один вертикальный разрез и семь горизонтальных. Наслаждайтесь!

Заметки

*Чтобы сохранить этот рецепт на 100% веганским, убедитесь, что приобретаете веганские капли шоколада.

*Не стесняйтесь заменить любое ореховое или семечковое масло на место арахисового масла.

*Сложите батончики в герметичный контейнер, с пергаментной бумагой между ними, чтобы они не прилипали. Они продержатся до недели в холодильнике и нескольких месяцев в морозильнике.

Питание

Порция: 1 батончик | Калории: 233 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 7 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 79 мг | Калий: 265 мг | Пищеволокно: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин A: 29 МЕ | Витамин C: 2 мг | Кальций: 28 мг | Железо: 1 мг